Woda produkowana systemem filtracji molekularnej, do której służy odwrócona osmoza jest tak czysta, iż dość często porównywana jest do wody destylowanej. Aczkolwiek to woda lepsza pod kątem smaku i ilości mikroelementów.
Smak wody destylowanej jest mdły, niedobry. Powodem jest fakt, że podczas gotowania pozbywamy się rozpuszczonego w wodzie tlenu i co2, jakiego nie brakuje w wodzie oczyszczonej przez filtry do wody. Wspomniane gazy mają główny wpływ na smak wody. Przykładem tego może być fakt, iż wody źródlane nasycone tlenem, należą do wód miękkich oraz zaliczane są do I klasy czystości. Dwutlenek węgla używany jest do napełniania gazem wód mineralnych w celu poprawienia jej smaku. Ponadto destylacja wody nie eliminuje wszelkich produktów chlorowania wody. Niektóre związki aromatyczne np. ropopochodne związki chloru, które mają mniejszy moment wrzenia niż woda, przechodzą z parą do wody już oczyszczonej. W ten sposób nie eliminujemy niekorzystnych dla zdrowia związków. Dlatego śmiało można powiedzieć, że odwrócona osmoza daje wodę lepszą oraz zdrowszą niżeli woda destylowana.